Science
Les Champignons Mycorhiziens
Presents depuis 465 millions d'annees, les CMA sont indispensables a la nutrition des vegetaux et au bon fonctionnement des sols.
Caractéristiques
Les Champignons Mycorhiziens à Arbuscules (CMA)
Les Champignons Mycorhiziens à Arbuscules (CMA)
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Ubiquistes
Plus de 80% des plantes terrestres sont mycorhizées par les CMA pour en améliorer leur nutrition et résilience face aux stress.
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Sensibles
Sensibles aux perturbations du sol (travail du sol, pesticides), les CMA sont le baromètre de la santé du sol.
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Abondants
Les CMA représentent 20 à 30% de la biomasse microbienne du sol et produisent un réseau très dense de filaments pouvant atteindre jusqu'à 100m de filaments/cm³ de terre.
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Diversifiés
Près de 400 espèces identifiées, seuls microorganismes couvrant les 6 fonctions du sol (régulation cycle eau et contaminants, fourniture de nutriments, stockage de carbone, support de la biodiversité, entretien de la structure du sol).
Dans le sol
Les champignons mycorhiziens forment un réseau très dense de filaments : le mycélium. Ce réseau mycélien permet :
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La multiplication jusqu'à 1 000 du volume de sol exploré par les racines.
- 2
L'augmentation de l'activité microbienne et stimulation de la microflore concurrente des pathogènes.
- 3
L'amélioration de la structure du sol (production de glomaline, séquestration de carbone) et réduction de l'érosion.
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La régulation des molécules toxiques (sel, métaux lourds, hydrocarbures) par séquestration dans le mycélium et les spores.
Dans les racines
Les CMA puisent eau et nutriments en échange de sucres issus de la photosynthèse du végétal. L'échange se fait au niveau des arbuscules, structures fongiques microscopiques présentes dans les cellules des racines. Arbuscules : sites d'échanges entre la racine et les CMA.
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Meilleure absorption d'eau et de nutriments.
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Plus grande tolérance aux stress (hydrique, salin, métallique).
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Meilleure protection face aux maladies.
La Signature Mycorhizienne du Terroir
Les travaux menés par Amoterra entre 2019 et 2023 ont montré que chaque terroir possède sa propre communauté mycorhizienne unique et spécifique, adaptée aux conditions locales de sol, climat, culture et historique de pratiques agricoles.
Effet renforcé : de l'action des champignons grâce à leur origine locale.
Meilleur développement : sur le long terme de la symbiose.
Pratiques impactant la biodiversité mycorhizienne
Certaines pratiques affectent négativement l'abondance et la diversité mycorhizienne :
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Pesticides
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Travail profond du sol
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Engrais de synthèse